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La Montanera y el fin de un ciclo | Cómo Influye en los Jamones Ibéricos
27 Feb
Actualidad y Noticias, Curiosidades del Ibérico, Dehesa y Montanera

La Montanera: el secreto mejor guardado de los jamones ibéricos

  • 27/02/2025
  • Por author-avatar AZUL SERRANO | Jamones y Embutidos Díaz
Cada año, entre octubre y febrero, la montanera transforma las dehesas en un festín natural para el cerdo ibérico. Durante estos meses,...

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