Lomo Embuchado Ibérico de Cebo de Campo

35,40 IVA incluido

El Lomo Ibérico de Cebo de Campo proviene de cerdos ibéricos criados en libertad. Con 2 meses de maduración en secaderos naturales, ofrece un sabor suave y una textura firme.

Descripción

El Lomo Ibérico de Cebo de Campo Embuchado es una pieza exquisita, elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa salmantina. Su alimentación natural y su maduración en secaderos tradicionales durante un mínimo de 2 meses le otorgan un sabor único, lleno de matices. Con cada loncha de este lomo ibérico, se percibe la combinación perfecta entre el sabor suave y la textura firme, ideal para disfrutar en ocasiones especiales.

Envasado al vacío, se conserva en óptimas condiciones para garantizar su frescura. Elaborado sin gluten, el lomo ibérico de cebo de campo embuchado es una elección ideal para los amantes de la gastronomía ibérica que buscan productos auténticos y de calidad. Perfecto para acompañar con vinos y quesos, este lomo ibérico lleva el lujo y la tradición de Salamanca directamente a tu mesa.

Información adicional
Peso (apróx.):

0,8 Kg

Curación mínima:

2 meses

Presentación:

envasado al vacío en medias piezas

Conservación:

en lugar fresco y seco

Ingredientes:

lomo de cerdo de cebo de campo ibérico, sal común, pimentón, ajo, azúcares, antioxidante (E-301, E-316), conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii) y especias.

Alérgenos:

Ninguno. Producto sin gluten.

Información Nutricional:

cada 100gr /
Valor Energético (Kl/Kcal) 1174/281
Grasas (g) 15,0
de las cuales saturadas (g)6,0
Hidratos de Carbono (g) 1,3

de los cuales azúcares (g) 0,8

Proteínas (g)35,0

Sal (g) 4,4