Jamón Serrano Gran Reserva Cruce Duroc
desde 97,10€
El Jamón Serrano Cruce Duroc Gran Reserva es una pieza excepcional que combina la tradición del jamón serrano con las características únicas del cruce Duroc. Criados en un entorno controlado, estos cerdos son alimentados cuidadosamente para garantizar una carne de alta calidad. Su proceso de curación, de mínimo 16 meses, permite desarrollar un sabor profundo, dulce y suave que satisface los paladares más exigentes.
Este jamón destaca por su textura firme y su infiltración de grasa que le aporta jugosidad y un gusto inconfundible. Ideal tanto para disfrutar en ocasiones especiales como para el consumo diario, ofreciendo una experiencia gastronómica única, con un equilibrio perfecto entre salinidad y dulzura. Además, su perfil aromático es elegante, lo que lo convierte en el acompañante ideal de vinos tintos suaves y quesos curados.
| Rango de peso: |
entre 7 y 8,5Kg |
|---|---|
| Curación mínima: |
16 meses |
| Conservación: |
en lugar fresco y seco |
| Ingredientes: |
jamón de cerdo de cruce Duroc, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E331iii) |
| Alérgenos: |
Ninguno. Producto sin gluten |
| Información Nutricional: |
cada 100gr / |
